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B族科普

B族科普

Chronic Care Management
关于维生素B族

关于维生素B族

B族维生素也叫乙族维生素 ,作为辅酶 ,加入体内糖、卵白质和脂肪三大基础物质代谢 。什么是辅酶呢 ?我们都知道我们吃进去的食物没有酶是消化不了的 ,酶的主要身分是卵白质 。酶不但有卵白部分 ,另有辅酶加入;二者结合起来 ,酶才有活性;离开 ,二者活性为零 。所以辅酶是酶的激活因子 。单简单个维生素B6 ,就加入了140余种酶的合成 。B族维生素是维持人体生命运动所必须的营养素 。可是除烟酸外 ,其余B族维生素人体不可自身合成 ,需要从外界摄取 。B族维生素是水溶性维生素 ,随着尿液汗液排出 ,流失快 ,人体容易缺乏 ,需要实时增补 。

B族的作用

B2、生物素是与皮肤代谢有关的;B1、B6、B12与神经系统有关;B5、B12、叶酸可以降低同型半胱氨酸的水平 。

B族的作用

B族与慢病治理

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